Рулет Меренговый с сезонными ягодами

 Легкий, воздушный рулет из нежной меренги, внутри – сливочный крем-чиз и отборные сезонные ягоды, придающие десерту яркую сочность. Сбалансированный вкус сладкой хрустящей корочки, кремовой начинки и свежих ягод в каждом кусочке. Летний фаворит, тающий на языке.

 

 Цена: 800грн

 Вес: 1кг

 Оптимальный срок реализации – до 48 часов при хранении в холодильнике (t +2…+6°C).

 Поскольку рулет содержит нежную начинку и свежие ягоды, важно не затягивать с потреблением, чтобы сохранить текстуру меренги (она со временем впитывает влагу) и свежесть начинки.

 Срок годности: 3 дня.

 Объяснение:

 После 48 часов десерт может потерять товарный вид (меренга становится более мягкой, ягоды могут пустить сок), но остается безопасным для потребления еще около суток, если хранится правильно.